ネギ味噌

調理時間 20分〜30分

材料(2人分)

ねぎ1/2本
かつお節1g
ごま油7ml
みそ15g
みりん3ml
うまかばい7ml
おろし生姜2g

作り方

ねぎを小口切りにする。

Aを全て混ぜ合わせる。

フライパンにごま油をひき、強火で(1)を炒める。

ネギがしんなりしてきたら、(2)を加えて煮詰める。

水分がとんだらかつお節を加えて混ぜ合わせる。

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