すきやき

調理時間 20分〜30分
おうちで簡単、料亭の味♪ 外さない安定のおいしさです

材料(2人分)

牛肉200g
白ネギ1本
白菜1/8個
豆腐1/2丁
椎茸2個
えのき1/2袋
牛脂
うまかばい75ml
30ml

作り方

鍋に牛脂入れ、牛肉を炒める。半分火が入ったら、火を弱めて(A)を入れサっと肉に味を染み込ませる。

残りの材料を全部お鍋に入れて、蓋をする。具材に火が通ったら出来上がり。

うまかばいって何? うまかばいって何?

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