牛肉と舞茸を食べやすい大きさに切る。
人参は千切りにする。
フライパンに油(分量外)をひいて、人参と牛肉と舞茸を炒める。
火が通ったら塩コショウ、うまかばいを入れる。
盛り付けたらごまを振りかけて完成。
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