| 鶏もも肉 | ２枚 |
| キャベツ | 1/4 |
| さつまいも | 1/2本 |
| 人参 | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 溶けるチーズ | 適量 |
| うまかばい | 大さじ1 |
| コチュジャン | 大さじ1 |
| にんにく・生姜すりおろし | 1/2かけ分 |
鶏肉は一口大に切り、Aをしっかり揉みこんでおく。
キャベツはざく切り、さつまいも・人参は短冊切りにし、玉ねぎはくし形に８等分する。
ホットプレートにごま油（分量外）をひき、（2）の野菜を入れ、中心に鶏肉をのせる。
焦がさないように炒めて、全体に火が通ったら中心をあけてチーズをたっぷり入れて出来上がり。
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