Aにお肉を入れ、よく揉みこんだ後10分ほど置く。
玉ねぎは薄切り、人参は4㎝の長さの細切りにし、ニラは4㎝の長さに切っておく。
フライパンに油をひき、玉ねぎ、人参を炒める。もやし、肉を加え炒め、最後にニラ、白ごまを入れサッと炒めて出来上がり。
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