新じゃがの煮っ転がし

調理時間 20分〜30分

材料(2人分)

新じゃが180g(小サイズ8個位)
うまかばい25ml
75ml

作り方

新じゃがをきれいに洗う。

じゃがいもがぴったりおさまる鍋にうまかばい、水、じゃがいもを入れ、火にかける。沸騰してきたら弱火にし、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで煮る。

うまかばいって何? うまかばいって何?

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