コロコロエリンギ

調理時間 20分〜30分

材料(2人分)

エリンギ1~2パック
片栗粉大さじ1程度
適量
白ごま適量
うまかばい15~20ml

ポイント

くっつきやすくなるため、片栗粉は付けすぎない

作り方

エリンギは一口大に切る。

エリンギに片栗粉をまぶす。

フライパンに油をひき、エリンギに焼き目をつける。

うまかばいを入れる。

火を止めて白ごまを入れて完成。

うまかばいって何? うまかばいって何?

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